Icetea

Wij kopen regelmatig een pak icetea. Waarom eigenlijk, vroeg ik me af. Het is zo makkelijk zelf te maken en bovendien veel leuker om je eigen icetea in zelf gekozen smaak te drinken.

Ik heb verschillende smaakjes geprobeerd en deze versie was bij mij thuis favoriet:
Schenk 1,5 liter kokend water op 2 volle eetlepels losse thee in de smaak tropical. Het hoeft natuurlijk niet maar ik vind het wel lekker om hem wat zoeter te maken en dus deed ik er 2 eetlepels honing bij. 1 Citroen in schijfjes en een paar takken munt erbij voor de frisheid en dan laat je het helemaal afkoelen. Als het voldoende afgekoeld is nog een paar uur in de ijskast (of, als je geen tijd hebt, een handje ijsblokjes erin) en je kan je homemade icetea serveren. De losse thee blijft op de bodem maar je kan hem er natuurlijk ook eerst uit zeven. Of je doet de thee in theezeefjes in het water dan hoef je ze er alleen nog maar uit te halen.